Holzblog

Geschichten aus dem Holzbackofen

Pizzabackstein für Ihren Holzbackofen

Pizzabackstein für Ihren Holzbackofen

Mit diesem Pizzabackstein verwandeln Sie einfach Ihren normalen Backofen in eine kleine Pizzeria. Der Pizzastein arbeitet nach dem Prinzip eines Steinbackofens und besteht aus dem gleichen Material – lebensmittelechte Schamotte.

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Auf nach Schweden!

Auf nach Schweden!

Nachdem im vergangenen Jahr einige Backofen-Bausätze auch ins benachbarte Ausland (Österreich, Schweiz & Belgien) auf den Weg gebracht wurden, verließ nun auch ein KaBOB-Gewölbebackofen die heimischen Gefilde in Richtung Schweden.

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Mit dem Kaletto auf Tour

Mit dem Kaletto auf Tour

Der Kaletto geht wieder auf Tour. Am Samstag, den 23.02.2019 sind wir im Gartenmöbel-Center „Just Home [&] Garden“, Nikolaus-August-Otto-Straße 4, Weilerswist zu Gast.

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Kaletto auf dem Dorffest!

Kaletto auf dem Dorffest!

Am Sonntag (02.09.2018) war der neue Kaletto-Holzbackofen auf dem Dorffest in Aktion zu bewundern. Aus dem Backraum wanderten frisch gebackene Brote und dutzende Flammkuchen in die Mägen der begeisterten Besucher.

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„Back dat!“-Workshop

„Back dat!“-Workshop

Gestern (Samstag, 21.07.18) fand der erste Marios Holzbackofen-Workshop an der Wagenbauhalle der KG 1827 Heimbach e.V. statt. Hier wurde unter fachkundiger Anleitung die vielfachen Anwendungsmöglichkeiten eines holzbefeuerten Backofens demonstriert. Zubereitet wurden Speisen wie frisch gebackenes Brot, Pizza, Hähnchen, Salzbraten, Paprikagemüse, Kartoffelgratin und Apfelschnecken an Vanilleeis.

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